２月に入って、八王子もめっきり寒くなりました。布団から離れるのが辛い季節。外回りを終えて、冷たい手を擦り合わせて歩きながら今日の昼ごはんに悩む至福の時間。いつも出勤時に見かけるラーメン屋が候補にあがる。
飾らず呼び込まず、来る人を待つような店構え。毎朝、漂う小麦の香り。ずっと気になっていたあの店に今日は行ってみよう。
ということで、本日お伺いしたのは、八王子市子安町にある「中華そば つけ麺 音七」さんです。
八王子駅 南口のOPA南側通路を降りてすぐの裏路地にございます。お昼時にはサラリーマンや作業場の人が多く訪れている印象です。
こちらの「音七」さんは、八王子市楢原町で人気の「一陽来福」さんの系列店で、2019年から営業しているお店です。
店内には6席のカウンター席があります。こじんまりとした空間で、麺をすする音だけが聞こえる落ち着いた空間となっています。
内装はフローリングやアクセントクロスが施されており、綺麗でシンプルなデザインの店内となっています。
購入は券売機となっています。大盛以上の注文はこのタイミングで伝えなければいけないので注意が必要です！メニューはらーめんとつけ麺がメインで、ねぎめしなどのサイドメニューと味玉などのトッピングがいくつかあります。
僕はつけ麺の並を注文しました。極太麺と細麺を選ぶことができ、僕は極太麺を選びました。湯で時間が15分ほどかかるので、急いでいる方は細麺をオススメします。
ということで、しばし待ちまして、着丼！
つやつやした麺に完璧なビジュアルの半熟卵♪
見た目から訴えてくるものがあります。
それではさっそく、いただきます！！
まずは、スープを一口、、、
うまい！！
キリッとした醤油の味。魚群が鼻の奥まで流れてくるような魚介の香りとうまみ。
すぐさま、麺をスープにくぐらせて、一口、、、
うまっっ！！
極太の麺はコシがあって、噛み応え抜群！ スープに入った白髪ねぎが麺に絡んで、スープをしっかり届けてくれてる！
スープにはみじん切りの玉ねぎと繊維までほぐれたチャーシューが入っていて、これがまた麺の触感を引き立てている。
半熟卵もしっとり食感で、醤油ベースのスープと相性抜群。
夢中で麺をスープにくぐらせて、あっという間に食べ終わりました。このつけ麺はとにかく、スープが美味しいんです！
飲みたいほどに美味しいけれど、つけ麺のスープなのでもちろん味は濃いのですが、、、
卓上に「スープ」と書かれたポッドを発見！
スープを割ってみると、飲める飲める、、、。夢中で飲んでいたものの、塩分過多の二文字が頭をかすめて中断。
とにかく、飲むのをやめるのが名残惜しいほど、美味しいスープでした！
つけ麺の満足感で退店。
また、来店してほかの味やつけ麺以外も試してみたいと思います。
美味しいつけ麺を食べて満たされた心。寒空のもと、こする手、会社までの足取り、、、。
お昼終わりも仕事頑張ります！！
ー『音七』店舗情報 ー
営業時間：11:00~17:00
定休日：水曜日
所在地：〒192-0904 東京都八王子市子安町4丁目1-1
アクセス：八王子駅より徒歩3分
支払方法：現金
