どうも！八王子のグルメライターはちきれ王子の登場です！
今回はラーメン激戦区八王子の中でも特に有名なラーメン屋「ほっこり中華そばもつけ」に今回はお邪魔してきました。こちらのお店、なんと食べログ３.８８って評価が高過ぎなんです！
食べログの評価４店近いお店は都内の高級フレンチぐらいしか見た事ありません！これは、はちきれ王子も期待大ではち切れる可能性大です！
（お店外観）
人気店らしいので開店11時前に到着しましたが既に10人程先客がいました。さすが大人気店です。
まずは食券を購入します。メニューは、中華そば、坦々麺、つけ麺があります。そして、食券機をよく見ると。。。。。。なんとカレーがあります。
「ほっこり中華そばもつけ」では月に1回カレーを販売しているようです。実はこのカレー目的で来る方も多くこれもまた大人気みたいです。次回はぜひカレーも食べて見たいと思います。このラーメン屋、凄すぎる‼︎
とういう事で今回は特製中華そばを食べる事に決めました。ちなみにラーメン屋の「特製」というワードはトッピングが全部乗っているという意味になります。でも特製だからと言って味は変わりませんのでご安心を。
そして待つ事約10分程で入店する事が出来ました。店主の方が手際が良いので回転率がとても早いでしょう。
ラーメン屋並ぶのが嫌いな方も是非チャレンジしてみて下さい。店内は5席程のカウンターだけで清潔感があり、まるで高級なお寿司屋さんみたいな雰囲気があります。
（メニュー）
いざ、ラーメン着丼！黄金のスープに礼儀正しく美しく麺が整列しております。特製のトッピングは、味玉・ほうれん草・メンマ・3種チャーシュ・ワンタン・刻みネギです。
見た目も美味しそうで既にはち切れ寸前です。まずは、スープから頂きます。
丸鶏と魚介を併せたスープは、飲みやすいですが深い味を醸し出しておりかなり美味しい。ボーッと飲んでいると恐らく全てスープを飲み干してしまう危険があるので注意して下さい。麺は平打ち中細麺を使っておりモチモチしておりスープと絡んで最高です
そしてトッピングの具材も全て美味しい。これは、必ず「特製」を選ぶべきです！後悔しますよ〜！
特に私ハチキレ王子はこのお店の味玉に衝撃を受けました。今まで食べた味玉で断トツ美味しい！味が濃厚で何個でも食べれますねこれは 🥚
（特製中華そば：1,100円）
（特製担々麵：1,200円）
ちなみに「ほっこり中華そばもつけ」のラーメンは、無化調（化学調味料を使ってない）で作っているラーメンなんです。それでこの味を出せるのは凄すぎます。もはやラーメンではなく、スープ・具材全てを取っても割烹料理に近い気がします。
八王子に住んでる方なら必ず一回は食べて欲しい逸品ですね。ぜひ「ほっこり中華そばもつけ」に足を運んでみて下さい。
【店舗情報】
住所：東京都八王子市万町34−1
アクセス：JR八王子駅より徒歩約8分
営業時間：平日11時30分〜14時30分 17時30分〜21時 土日11時30分〜スープが売切れるまで
定休日火曜日※新型コロナウイルスにより営業時間が異なる場合があります。
